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   Boutique - Marrons au sirop

Où nous trouver ? - Ferme de Valbonne

Ce sont des marrons glacés sans être glacés...

Pour faire des marrons glacés, il faut les cuires dans onze bains successifs de sucre puis on les trempes dans un bain de sucre blanc qui va leur donner un aspect glacé. Avant le dernier bain, les marrons sont dit "au sirop"

Ils peuvent être mangé tel que (hum...) ou servis dans des préparations pour décoration patissières. Ils peuvent évidement être glacés...

 

 
Prix Unitaire
Bocal Marrons au Naturel au sirop 120g
10 € soit 83.33€ le kg

Ingrédients: Châtaignes *: variété marron dauphine.

* Produit issu à 100% de l'agriculture biologique.

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